Endlich ist es wieder soweit 🙂 Spargel und Bärlauch, zwei so köstliche Gründe voller Freude den Frühling zu begrüßen. Es wäre ein Jammer die gesunden Nährstoffe des Spargels mit gehaltvollen Buttersaucen zu torpedieren. Meine neuen Lieblings-Cremesaucen mit Nussmus kommen ganz ohne Butter und Sahne aus, liefern wichtige Nährstoffe wie Mineralien und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sind schnell zubereitet und mega lecker! Weiterlesen
Schluss mit dem Hin- und Herlaufen zwischen PC und Küche, jetzt bekommt ihr alle Rezepte in formatierten PDFs einfach zum Download und Ausdrucken 🙂
Nachdem mich eine liebe Freundin darauf hingewiesen hat, dass man die Rezepte nicht wirklich ausdrucken kann, ohne den gesamten Beitrag mit auszudrucken oder selber per Copy&Paste ein Dokument zu erstellen, habe ich mich heute an die Gestaltung eines druckbaren Rezepte-PDFs für euch gemacht. Ab sofort bekommt ihr nun zu jedem Beitrag auch noch das Rezept zum Download und Ausdrucken, so dass es noch kinderleichter ist leckere Köstlichkeiten in der Küche zu zaubern. Vielleicht habt ihr ja irgendwann eine schöne Sammlung an gedruckten „green. smart. delicious!“ Rezepten. Folgt einfach dem Hinweis zum PDF jeweils am Ende des Rezepts.
Und für die, die sich lieber 3-4 Zutaten am PC merken, in die Küche rennen und dabei vergessen was die vierte Zutat war, das dürft ihr natürlich weiterhin machen. Dann habt ihr schon ein bisschen mehr Bewegung und das Essen doppelt verdient 😉
Wie auch immer, ich freue mich natürlich über eure zahlreichen Besuche auf meinem Blog!
Viel Spaß mit den Rezepte-PDFs und beim Nachkochen!
green. smart. delicious!
Ein Porridge am Morgen und der Tag startet ohne Sorgen 😉 In dieser Marzipan-Variante verkleidet sich mein Frühstück als süße Verführung. Weiterlesen
Lachs und Spinat ist eine wunderbare Kombination für eine gesunde und kohlenhydratarme Mahlzeit. Ergänzt mit dieser Gewürzbutter ein unglaublich leckeres und leichtes Gericht. Vor allem nach einem sportreichen und anstrengenden Tag liebe ich es, mich mit einem feinen Abendessen mit ausreichend Proteinen und wenig Kohlenhydraten zu verwöhnen. Perfekt für den Stoffwechsel und somit die Regeneration über Nacht. Und da dies unser Abendessen an einem sportlich-aktiven Sonntag war, gehört es zu meiner semi-veganen Wochenend-Inkonsequenz 😉 Weiterlesen
Salat meets Pasta – und es entsteht eine gesunde, leckere und sättigende Mahlzeit. Für mich als Salat-Junkie und Pasta-Liebhaberin eine perfekte Kombination für ein leichtes Mittagessen Weiterlesen
Auf vielfachen Wunsch folgt nun mein absolutes Käsekuchen Lieblingsrezept.
Jetzt fragt ihr euch bestimmt, was hat ein Käsekuchen mit „green“ und „smart“ zu tun? Er ist delicious und das ist doch manchmal einfach nur das Wichtigste 🙂 Weiterlesen
Diese „Formel“ kann jede Kuchenbäckerin gut gebrauchen!
Geht es euch eigentlich auch manchmal so, dass ihr am Wochenende Lust auf Kuchen habt, aber nicht 4 Tage lang daran essen wollt? Weiterlesen
Ostersamstag und was gibt es zum Frühstück? Beim Anblick meiner ganzen Schokoladen-Osterhasen musste irgendetwas mit Schokogeschmack auf den Tisch. Und die Schoko-Hasen haben sich gefreut, dass sie weiter unberührt rumstehen dürfen. Weiterlesen
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Eine Portion Liebe im Glas
Höllisch scharf oder himmlisch süß: Eine kulinarische Verführung
Konsumrausch war gestern.
Vom (vegetarischen) Essen und Reisen
green. smart. delicious! 