Salat meets Pasta – und es entsteht eine gesunde, leckere und sättigende Mahlzeit. Für mich als Salat-Junkie und Pasta-Liebhaberin eine perfekte Kombination für ein leichtes Mittagessen Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Vegan
Porridge #1: Schoko-Porridge mit gebackener Banane
Ostersamstag und was gibt es zum Frühstück? Beim Anblick meiner ganzen Schokoladen-Osterhasen musste irgendetwas mit Schokogeschmack auf den Tisch. Und die Schoko-Hasen haben sich gefreut, dass sie weiter unberührt rumstehen dürfen. Weiterlesen
Rote-Beete-Salat mit GranatApfel
In diesem Salat stecken zwei rote Königinnen der Vitalstoffe: die Rote Beete und die Paradiesfrucht Granatapfel. Weiterlesen
Sanddorn – die Vitaminbombe mit der Kraft der Sonne
Diesen rezeptfreien Beitrag möchte ich der Powerfrucht des Sanddornstrauches widmen, dessen Verwendung sich in den letzten Jahren sowohl als besonderes Geschmackserlebnis wie auch als erstklassiges Naturprodukt verbreitet. Aufgrund seiner unglaublichen hohen Mengen an positiven Inhaltsstoffen eine, wie ich finde, dennoch viel zu selten verwendete Frucht. Weiterlesen
Sanddorn-Müsli mit Mango
Los geht es mit meinem ersten Rezept-Beitrag und ein paar Informationen zu den Inhaltsstoffen.
Jeder Tag sollte mit einem leckeren und ausgewogenen Frühstück beginnen, das uns die nötige Energie und Nährstoffe für den Start in den Tag liefert. Weiterlesen
green. smart. delicious! 